Come Preparare un Caffè al CBD

CBD E CAFFÈ: È DAVVERO POSSIBILE?

Che ci crediate o meno, il caffè arricchito al CBD è già una realtà. Anzi, si tratta di una delle più recenti tendenze nell'universo della cannabis. Ovviamente, il caffè aromatizzato al CBD è nato in America. La febbre della ganja ha raggiunto il suo apice. Il mercato statunitense è costantemente inondato da nuovi alimenti e bevande con aggiunta di cannabinoidi.

Ad ogni modo, i prodotti arricchiti di CBD potrebbero conquistare una fama mondiale. Il cannabidiolo è legale in 43 Stati americani, in tutto il Canada, e in varie nazioni europee. Da un punto di vista commerciale, abbinare il CBD, stella nascente degli integratori, con la bevanda psicoattiva e corroborante più popolare del mondo, sembra una scelta più che azzeccata.

COME PREPARARE UN CAFFÈ AL CBD

Questa è la parte più complicata. Assunto per via orale, il CBD ha una biodisponibilità piuttosto ridotta. I consumatori di oli di CBD preferiscono l'applicazione sublinguale (sotto la lingua), poiché aumenta la biodisponibilità del principio attivo. Questo metodo elimina "l'effetto di primo passaggio" che avviene nel fegato e riduce l'assorbimento della dose.

Per semplificare le cose, potete preparare il caffè come fate di solito, e poi aggiungervi alcune gocce di olio di CBD. Questo è un metodo fai-da-te rapido ed elementare. Quello che tutti vorremmo, in realtà, è una tazza di buon caffè arricchita al CBD, preparata da un barista professionista. Ma al momento, per gustarla è necessario fare un viaggio fino ad Amsterdam o in America. Ad ogni modo, non ci sarebbe da meravigliarsi se, all'improvviso, nel menù delle aziende europee più innovative del settore della cannabis comparisse il caffè aromatizzato al CBD.

La Flower Power Coffee Company con sede a New York ed Ohio ha brevettato una procedura più sofisticata per aggiungere il CBD al suo caffè. Invece di aggiungere semplicemente qualche goccia di CBD in una tazza, l'azienda riesce ad inserire il cannabinoide direttamente nei chicchi di caffè macinati. Lo chef Leighton Knowles e il farmacista Craig Leivent, co-fondatori dell'azienda, dichiarano di essere in grado di inserire una dose considerevole di CBD in ogni porzione, grazie a questa speciale procedura.

PRO E CONTRO DEL CAFFÈ

La caffeina è un bloccante dei recettori dell'adenosina. Riduce la sensazione di sonnolenza, e allo stesso tempo aumenta i livelli di adrenalina. Ecco perché una tazza di caffè bevuta al mattino fornisce la giusta vitalità per affrontare la giornata. Inoltre, un sorso di espresso prima dell'allenamento è un espediente diffuso tra gli atleti che cercano una bella carica di energia senza dover tracannare energy drink pieni di zuccheri.

Ricordate: la caffeina è uno stimolante. Quel delizioso cappuccino schiumoso o la gustosa tazza di caffè macchiato che avete preso al bar pagando qualche euro, genera effetti psicoattivi. Secondo gli studi più recenti, che tendono ad essere piuttosto altalenanti nei confronti del caffè, la caffeina aumenta i livelli di dopamina. Inoltre, alcune ricerche indicano che il caffè possiede proprietà neuroprotettive.

La caffeina è anche in grado di migliorare il tono dell'umore, soprattutto se siete dipendenti da questa bevanda. L'unico problema è che la caffeina crea assuefazione. I sintomi di astinenza da caffeina sono reali e classificati dal John Hopkins Medical come vera e propria malattia. Una tazza di caffè è ormai diventato un rimedio efficace per tante persone, incluso il sottoscritto. La sensazione di prontezza e lucidità provocata da una tazza di caffè dura circa 4-6 ore. Ecco perché un forte bevitore di caffè avrà difficoltà a trascorrere una tranquilla notte di riposo.

I VANTAGGI DEL CBD

Il CBD non è psicoattivo e non vi farà sballare. Ciò che rende così speciale questa molecola è la sua capacità di mantenere l'omeostasi all'interno del nostro organismo. Questo cannabinoide possiede talmente tante applicazioni e proprietà terapeutiche, che è impossibile elencarle tutte in questo contesto. Il CBD è noto anche per i suoi effetti calmanti.

Il cannabidiolo agisce sul ECS, o sistema endocannabinoide, presente in ogni essere umano, generando uno stato di armonia ed equilibrio. Gli integratori all'olio di CBD sono diventati una tendenza nel settore della salute e del benessere, anche al di fuori della community della cannabis.

E PER QUANTO RIGUARDA L'EFFETTO ENTOURAGE?

I cannabinoidi THC e CBD agiscono congiuntamente nel cosiddetto "effetto entourage". In questo modo il CBD mitiga l'effetto psicoattivo del THC, favorendo lo sviluppo di effetti più bilanciati. Il CBD e il caffè potrebbero interagire in un modo simile?

Purtroppo non possiamo citare alcuna ricerca conclusiva. Mantenendo la dovuta cautela, e senza allontanarci troppo dalla realtà, possiamo comunque elaborare alcune ipotesi. È possibile che la caffeina e il CBD, uniti, possano offrire risultati ancor più soddisfacenti della somma delle due parti. In fondo, una tazza di caffè aromatizzato al CBD, che costerà almeno 2 dollari statunitensi in più rispetto al caffè normale, dovrebbe fornire lo stesso grado di lucidità della caffeina, ma senza il nervosismo ad essa associato.

L'ULTIMA CONSIDERAZIONE SUL CAFFÈ AL CBD

La giuria di Zambeza non si è ancora espressa in modo definitivo. Abbiamo ricevuto moltissime recensioni entusiaste, ma altrettanti riscontri negativi. Alcune persone si sono sentite più energiche, altre invece erano affaticate. La rivista High Times di certo non si è abbandonata alla moda del caffè arricchito al CBD in modo avventato. In un recente articolo, ha etichettato il caffè al CBD come una moda ridicola e passeggera.

Noi siamo più inclini all'idea che il caffè arricchito al CBD si trovi ancora ad uno stadio concettuale. Probabilmente si evolverà e si consoliderà nel lungo periodo. Per ora, Starbucks non dovrà temere la concorrenza del caffè aromatizzato al CBD. Finché la miscela non sarà perfezionata, si tratta solo di un esperimento divertente - e di certo non potrà sostituire una tazza di espresso arabica 100%.